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Le grenadier
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@ Bérengère 
Ce poisson vit dans les abysses jusqu'6000 mètres de profondeur. Le grenadier porte aussi le nom plus que charmant de poisson queue de rat. C'est un poisson à chair blanche apprécié pour ses filets au goût peu marqué, il est aussi parmi les espèces menacées. Découvrez-le dans une version terre & mer sucrée salée avec modération, quand même pour le préserver.