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10min
Très facile
Budget moyen
Une gourmandise à déguster en fermant les yeux
Ingrédients (8 personnes)
- 360 g de sucre
- Du café corsé
- 360 g de poudre d'amande
- 360 g de chocolat
- 360 g de beurre
- 360 g de petitsbeurre
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un saladier, concasser grossièrement les petits-beurre.
- 2
Faire fondre le sucre dans le café.
- 3
Faire fondre, ensemble, le chocolat et le beurre.
- 4
Mélanger les deux préparations et ajouter la poudre d'amande.
- 5
Verser le tout sur les petits-beurre. Mélanger.
- 6
Tapisser un moule à cake de film alimentaire et y verser la pâte obtenue.
- 7
Mettre au réfrigérateur au moins 8h00.
- 8
Démouler et servir, coupé en tranches fines, avec une crème anglaise.
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