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Tortilla rapide
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Par Sylvain

Des chip'es des oeuf et vite une tortilla

Ingrédients (4 personnes)

  • Piment d'Espelette1 pincée de piment d'Espelette
  • Jus de citronJus de citron
  • Oeuf4 œufs
  • 1 paquet de Chips Cheddar et ciboulette de JOHN & JOHN

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Percer le paquet de chips à l'aide d'une pointe de couteau afin de pouvoir les écraser dans le paquet, puis les verser dans un saladier.

  2. 2

    Dans un autre saladier, casser les œufs et les battre vigoureusement.

    Verser les œufs sur les chips. Ajouter une pincée de piment d'Espelette.

  3. 3

    Faire chauffer de l'huile dans une poêle sur feu doux. Verser la préparation et laisser cuire 3 min d'un côté, puis 1 min de l'autre. Egaliser les bords avec le dos d'une fourchette.

  4. 4

    Découper la tortilla en petits morceaux et piquer sur chacun d'eux un pic à apéritif. Ajoutez-y quelques gouttes de citron.

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