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Tourte à la choucroute
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Tourte à la choucroute
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Tourte à la choucroute
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Par Communauté 750g

Utiliser le reste de choux et de viande de votre choucroute en une excellant tourte.

Ingrédients (4 personnes)

  • Viandes et saucisse (ceux qui reste)
  • ChouLe choux (il en faut au moins de quoi faire un font, mais le moule peut être bien remplie)
  • 2 pâtes brisés
  • Utiliser les reste de votre choucroute

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Prendre un plat à tarte, y pausé la première pâte brisé.

  2. 2

    Déposé le choux sur le font de la tourte.

  3. 3

    Couper la viande et les saucisses qui reste. Les parsemer sur le choux.

  4. 4

    Recouvrir le tout de la 2ème pâte brisé.

  5. 5

    Faire un trou au milieu de la pâte.

  6. 6
    Enfourner.
    Moi je le met à th 7 210°C 45 min (mais le repère est très facile, même température et durée qu'une tarte aux pommes).

Conseils

Pas de prise de tête : on utilise les reste avec plaisir et les quantité de chaque ingrédients importe peu.

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