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Tourte au reblochon
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Tourte au reblochon
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Par Communauté 750g

Recette savoyarde à base de reblochon, jambon, crème fraîche, et d'un jaune d'oeuf.

Ingrédients

4 personnes
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 2024Jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Crème épaisse1 brique de crème épaisse
  • Reblochon1 reblochon
  • Pâte feuilletée2 pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dérouler 1 pâte feuilletée ,disposez le jambon dessus puis découper le reblochon grossièrement sur le jambon puis mettre la crème épaisse.

  2. 2

    Recouvrez le tout avec la 2ème pâte feuilletée , fixer les bords des pâtes avec un peu d'eau.

  3. 3

    Badigeonnez le dessus de la pâte avec un jaune d'oeuf,et pour terminer faire une petite cheminée au milieu de la tourte.

Conseils

Accompagner d'une salade et votre repas est prêt!

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