Tourte aux courgettes facile

Râper les courgettes finement sans enlever la peau et essorer les à cause de l'eau

Rajouter 2 oeufs entiers, le gruyère rapé, sel, poivre et noix de muscade et mélanger le tout

Etalez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte, rajouter le mélange, disposer les morceaux de fromage de chèvre

Recouvrer de pâte feuilleté le mélange, battre l'oeuf et badigeonner la pâte feuilletée, dessiner des rainures sur la pâte avec un couteau à l'envers pour décorer la tourte

Préchauffez votre four à 220°C enfournez 30 minutes à 180 °C
bonne dégustation avec une salade !