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16min
Facile
Bon marché
Tourte de pommes de terre froide ou chaude avec une salade.
Ingrédients (8 personnes)
- sel
- poivre
- crème fraîche
- pâte feuilletée
- oignons en lamelles
- pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Couper les pommes de terre en lamelles, garnir un plat à tarte avec une pâte feuilletée. Placer une couche de pommes de terre, oignons en lamelles, crème fraîche, recommencer 3 fois.
Saler, poivrer, fermer avec un chapeau de pâte feuilletée.Cela doit être étanche, badigeonner à l'oeuf, cuire 1 heure à thermostat 6/7.
Conseils
Plus ou moins de crème fraîche et d'oignons, les pommes de terre doivent être finement coupées.
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