Je commente cette recette
Vous regardez : Tourte du nord
Video 1 sur 15
1h 5min
Facile
Budget moyen
Par Thomelin
Simple à faire et très bonne en bouche, bon plat d'hiver.
Ingrédients (6 personnes)
-
Un jaune d'œuf
-
Ail
-
Oignon
-
1 boite de lardons
-
5 cl de crème fraiche
-
2 pâtes brisées
-
1/2 maroil
-
10 pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Disposer la première pâte brisée dans votre plat à tarte.Piquer la avec votre fourchette pour eviter que ça ne gonfle.
- 2
Couper les pommes de terre en rondelles.
- 3
Dans une poêle faire revenir les oignons que vous aurez au préalable couper en petits morceaux, les faire jaunir sans ajouter de matière grasse,ajouter dans cette poêle les lardons et les faire dorer.
- 4
Une fois les pommes de terre disposées sur la pâte, mettre les lardons et les oignons que vous venez de faire revenir.
Commentaires
