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40min
Facile
Bon marché
Les enfants en raffolent moi aussi car rapide ;) A déguster avec une salade verte.
Ingrédients (4 personnes)
- Echalote
- Oignon
- Ail
- Persil
- Un jaune d'œuf pour dorer le "chausson"
- 500g de beaufort
- 4 tranches de jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
- 1 grosse boite de champignons de Paris émincés
- Un rouleau de pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
- 2
Dans une sauteuse faite revenir l'ail, oignon, l'échalote, le persil et les champignons égouttés.
- 3
Attendre que tout le jus des champignon soit absorbé.
- 4
Couper en lamelles le jambon et le beaufort.
- 5
Délimiter la moitié de la pâte avec une spatule en bois , déposer la moitié des champignons.
- 6
Mettre les lamelles de jambon dans le sens de la longueur et celles de fromage dans l'autre sens,puis renouveler les trois opérations.
- 7
Refermer la pâte en faisant un petit rebord , badigeonner de jaune d'oeuf et faite cuire à four chaud (180°C) pendant 20 min à surveiller.
Conseils
On peut remplacer le beaufort par du comté.
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