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50min
Très facile
Budget moyen
Les petits et les grands aiment généralement ce gâteau dans lequel on prend plaisir à cacher la fève...
Ingrédients (6 personnes)
- 500g de farine pour brioche
- 1 sachet de levure express
- Arôme de vanille ou anis (mettre autre parfum si vous le désirez)
- 6 c à s de sucre
- 1 œuf
- 100g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30 cl de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre dans un saladier le lait, le beurre, sucre vanillé et l'œuf.
Pétrir la pâte .
Ajoutez petit à petit la farine puis ajoutez les arômes et la levure.
- 2
Laissez le tourteau dans un endroit chaud pour que la pate monte.
- 3
il doit doubler de volume
- 4
Puis augmentez la température du four à 160°C pendant 25 min environ.
- 5
Une fois le tourteau cuit et doré. Faire bouillir un fond d'eau et du sucre.
Le badigeonner avec ce sirop puis saupoudrez de sucre en gros grains.
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