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Dans les transports en commun, en fond sonore ou pour se détendre après une journée de travail : les podcasts nous accompagnent tout au long de la journée. Et si, en plus de nous divertir, ils nous instruisent et nous donnent des astuces culinaires, c'est encore mieux. Pour avoir toujours quelque chose à écouter, n'hésitez pas à piocher parmi toutes nos playlists.
La playlist de podcasts "Cuisine-moi"
Un podcast culinaire pas tout à fait comme les autres. Chaque semaine, Pascale Weeks sera accompagné d'un invité aux yeux bandés... Le jeu ? Deviner quel est l'ingrédient que Pascale est en train de cuisiner. Vous êtes prêts ?
Retrouvez tous les épisodes de "Cuisine-moi" sur la page dédiée à cette playlist.
La playlist de podcasts " ingrédients de saison"
Retrouvez le coup de coeur ou le bon plan de Pascale Weeks, rédactrice en chef de 750g. Chaque épisode est consacré à un produit de saison au travers d’infos et de recettes simples et créatives.
Pourquoi ces podcasts ? Pour vous donner envie de goûter et de cuisiner le meilleur des produits de saison...
La playlist de podcasts "La famille cuisine"
Le lundi, c’est purée. Le mardi, c’est pâtes et brocoli. Et ce soir, qu'est-ce que je vais bien pouvoir préparer à manger ? On ne va pas se mentir : à la longue, préparer les repas peut devenir barbant et répétitif. Mais ça, c'était sans compter sur les tours de main et les recettes du journaliste culinaire Eric Roux.
On ne perd pas de temps et on se réapproprie dès maintenant le plaisir d'inventer, de cuisiner et de partager un bon repas. Plus facile à dire qu'à faire ? Mais non, voyez par vous-même : grâce aux astuces et aux inspirations savoureuses évoquées dans ces podcasts, vous ne serez plus jamais à court d'idées. A vos fourneaux, prêts, cuisinez !
Retrouvez tous les épisodes de "La famille cuisine" sur la page dédiée à cette playlist.
La playlist de podcasts "Les fromages AOP et IGP"
Pâte pressée ou pâte molle, durée d’affinage, pasteurisé ou au lait cru : vous êtes perdus face à toutes ces caractéristiques ? Pourtant, elles sont essentielles pour choisir un bon fromage AOP ou IGP.
Pour vous aider à y comprendre quelque chose, nous sommes allés à la rencontre de producteurs et fromagers. Le but ? Découvrir leur travail au quotidien, apprendre les secrets de fabrication des fromages et dénicher de nouvelles associations pour sublimer les saveurs du Reblochon de Savoie AOP, du Crottin de Chavignol AOP et du Rocamadour AOP. Après ça, vous n’aurez qu’une hâte : courir chez votre fromager pour en consommer !