Recette Truffes fondantes au chocolat - 750g.com

Name: Truffes fondantes au chocolat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 250 g de chocolat noir; 3 cl de lait; 2 jaunes d'oeuf; 75 g de beurre; 30 g de chocolat en poudre

Découvrez la recette de Truffes fondantes au chocolat à faire en 20 minutes. Faire fondre à feu très doux le chocolat dans le lait.Retirer du feu lorsque le tout forme une pâte très lisse. Ajouter les jaunes d&#039;oeufs en tournant puis le beurre par petits morceaux. Travailler le mélange 2 à 3 min. Laisser refroidir 4 h ou 5 h. Rouler dans les ma

Ingrédients

Pour environ 30 truffes au chocolat :

Préparation

Conseils