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Truffes Chocolat Grand-mère
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14min
Très facile
Bon marché
De délicieuses truffes au chocolat selon la recette de ma grand-mère !
Ingrédients (4 personnes)
- 1 tablette chocolat noir pour dessert
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Faire fondre la tablette de chocolat au bain marie.
- 2
Lorsque tout est fondu, ajouter hors du feu, le jaune d'oeuf. Bien mélanger le tout hors du feu.
- 3Laissez refroidir, puis mettre au frais quelques heures.
- 4Lorsque cela est froid, puis former des boules que l'on roulent dans le cacao et sucre en poudre.Régalez-vous !
Conseils
Attendre quelques minutes avant d'incorporer le jaune d'oeuf au chocolat qui est bouillant, sinon le jaune va cuire.
Mélanger avant de former les truffes, le cacao et le sucre en poudre.
