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Vous regardez : Truffes Chocolat, Marron et noisettes
Video 1 sur 16
15min
Très facile
Bon marché
Un Noël sans Truffe, ça n'existe pas ...
Ingrédients
4 personnes
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Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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2 c. à s. de poudre de noisettes
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120 g de crème de marrons
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60 g de beurre
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300 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faire fondre 100g de chocolat noir au bain marie. Ajouter le beurre et laisser fondre le tout. Mélanger.
- 2
Hors du feu, ajouter la crème de marron et la poudre de noisette. Mélanger.
Mettre au réfrigérateur pendant environ 3 heures. - 3
Former des boules grâce à deux petites cuillères, puis les roulées entre vos mains. Réserver.
- 4
Faire fondre le reste de chocolat au bain marie.
- 5
Déposer les boules dans le chocolat, puis les rouler dans le cacao grâce à une fourchette.
Mettre au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
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