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Video 1 sur 11
10min
Très facile
Budget moyen
Rien de tel que des truffes mais salées pour un apéritif entre amis. Elles sont très faciles à réaliser. Elles peuvent être improvisées avec des ingrédients et épices sous la main.
Ingrédients (8 personnes)
- 5 c à s de mélange de fruits secs ( noisettes, amandes,noix)
- 1 Petit Billy de 200g
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un saladier, écraser le Petit Billy avec la crème liquide. Mélangez bien et assaisonnez à votre convenance.
- 2
Faites des boules de chèvre de la taille d'une noix (j'ai utilisé deux cuillères pour les confectionner) et insérez dans celles-ci un petit morceau de figue séchée.
- 3
Hachez grossièrement les fruits secs et versez-les dans une assiette creuse.
- 4
Roulez les truffes de chèvre dedans.
- 5
Piquez les truffes d'un pic en bois.
- 6
Placez vos truffes pendant 30 minutes au frais avant de les déguster.
