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30min
Facile
Budget moyen
Une façon originale d'accompagner votre poisson
Ingrédients (1 personne)
- 1 feuille de laurier
- gingembre en poudre
- beurre
- pamplemousse
- citron
- 1 truite par personne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Nettoyer, et essuyer les truites, mettre à l'intérieur un peu de zeste de citron.
- 2Disposez les truites dans un plat beurré. Arroser de jus de pamplemousse. Ajouter sel, poivre, 1 pincée de gingembre et quelques noisettes de beurre.
- 3
Four : (Th. 6) 20 minutes.
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