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25min
Facile
Budget moyen
Une recette de truite savoureuse, légère et simple à réaliser.
Ingrédients
4 personnes
- 4 truites vidées et nettoyées
- 1 citron
- Persil ciselé
- Poivre
- Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Assaisonner les truites à l'intérieur avec le sel, le poivre. Les déposer dans le cuit-vapeur. Laisser cuire environ 15 mn selon votre appareil. Servir avec un jus de citron et du persil ciselé accompagné de pommes de terre vapeur. Vous pouvez ajouter une noix de beurre sur le poisson.
Conseils
Accompagner ce plat de pommes de terre vapeur.
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