Pourquoi les pâtes ont-elles des formes différentes ?
Avant de te laisser faire le test, nous aimerions t’expliquer pourquoi il existe autant de pâtes différentes. En plus d’influencer sur le goût, la forme des pâtes joue aussi un rôle sur l’adhérence des sauces. On t’explique tout.
Tout d’abord, toutes les pâtes n’ont pas le même goût. Si la différence est parfois subtile, c’est bien la façon de cuire les pâtes, leur épaisseur, leur texture et leur relief qui te donnent une expérience gustative unique.
La deuxième raison qui explique ces différentes formes est la façon dont les pâtes se marient avec les sauces. Chaque type de pâtes est fait pour être cuisiné avec telle ou telle sauce. Par exemple, on cuisinera des rigatoni avec des sauces consistantes contrairement aux spaghetti qui se marient parfaitement avec des sauces légères comme du pesto.
La prochaine fois que tu feras tes courses, veille à bien choisir tes types de pâtes en fonction de comment tu souhaites les cuisiner. La sauce devrait mieux adhérer à tes plats pour un repas goûteux et savoureux. Tu verras, c’est bien meilleur !
Tu peux revendiquer des racines italiennes si t'arrives à différencier ces 8 types de pâtes (niveau facile)
Les pâtes sont un incontournable des assiettes des Français. Toi aussi, tu aimes les cuisiner à toutes les sauces mais sauras-tu reconnaitre les différents types de pâtes qui existent ? Avec notre quiz niveau facile, teste tes connaissances sur les pâtes. On espère qu'elles seront à la hauteur de ton amour pour elles.
Comment appelle-t-on ces pâtes ?
Ce sont :
Quelles sont ces pâtes ?
A quel type de pâtes l'image correspond ?
Quel est le nom de ces pâtes ?
A quoi ces pâtes correspondent ?
La photo ci-dessus représentent des :
Comment s'appelle ce type de pâtes ?
Les pâtes et toi, ça fait deux
Il va te falloir un peu d'entraînement avant de devenir un expert en pâtes. Pas d'inquiétude, tu as déjà les bases. Pour te familiariser avec tous les types de pâtes qui existent, on te conseille de faire la tournée des restaurants italiens. De bons repas t'attendent.
Amoureux des pâtes
L'Italie coule dans tes veines. Il n'y pas de doute, les pâtes et toi, c'est une grande histoire d'amour. Tu as passé haut la main ce niveau facile mais ne t'arrête pas en si bon chemin, le niveau moyen arrive bientôt. Tu auras de quoi mettre tes connaissances à l'épreuve à nouveau !
Peu importe le résultat que tu as obtenu, on est presque sûr que tu aimes les pâtes. N'hésite pas à tester de nouveaux plats avec cette recette de rigatoni à l'amatriciana ou encore cette recette de tagliatelles au saumon fumé à l'italienne.