• Connexion
  • Inscription
Tuile de Comté
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Tuile de Comté
Vous regardez : Tuiles au comté Video 1 sur 16
Tuile de ComtéTuile de Comté@ Chef Damien
Icone flèche
Tuile de Comté
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Chef Christophe
Par Chef Christophe

Très facile, cette tuile peut se faire avec tous les fromages à pâte dure.

Ingrédients

4 personnes
  • Comté100 g de comté
  • Poivre du moulinPoivre du moulin

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Râpez le comté dans un bol, assaisonnez de poivre du moulin. Disposez un petit lit de fromage dans une poêle chaude, et cuisez jusqu'à coloration.

  2. 2

    Retournez la tuile et cuisez à nouveau jusqu'à coloration. Réservez sur un papier absorbant, la tuile devient cassante en refroidissant.

Commentaires
Idées de recettes