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Video 1 sur 14
50min
Facile
Bon marché
Par Lotushomecooking du blog 'lotushomecooking'
Cette recette est trop bonne pour la combinaison pasta / poulet .
Ingrédients (2 personnes)
- 4 tomates cerises coupées en dés
- 1/2 tasse épinards frais, haché
- 1/2 c à c d'herbes de toscani
-
1 c à s d'huile d'olive
-
Sel
-
Poivre au goût
-
1/2 tasse de champignons
- 1 petit poivron rouge haché
- 1 blanc de poulet coupées en cubes
-
1/2 tasse crème fraiche
-
1/4 d'oignon coupé en dés
- 1 petit poivron jaune, haché
-
2 tasses de pâtes (rigatoni) ou celui de votre choix
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Ebullition des pâtes pendant 15 min.
- 2
Dans une poêle versez l'huile d'olive, ajouter l'oignon puis le poulet en cubes, faire sauter un peu.
- 3
Ajouter le poivron jaune et le poivron rouge haché puis les champignons et les tomates.
- 4
Ajouter la 1/2 cuillère à café d'herbes de toscani et 1/4 tasse de l'eau,
couvrer pendant 10 min sur feu moyen. - 5
Découvrir la casserole et ajouter crème fraiche, ajouter le sel et le poivre et remuez pour bien mélanger la sauce.
- 6
Porter à ébullition puis verser les pâtes dans la poêle et mélangez bien le tout.
Servir chaud avec une salade.
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