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Video 1 sur 15
50min
Très facile
Bon marché
Des galettes de céréales aux carottes et au potiron
Ingrédients (3 personnes)
-
Du sel
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Du poivre
- 3 cac de raz el hanout rouge
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170g de 5 céréales bio
- 3 cas de fromage style boursin
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3 cas de crème fraîche épaisse allégée
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200g de carotte
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1 œuf
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200ml d'eau tiède
-
400g de potiron
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Avec votre plus belle voix, demandez à votre amoureux de râper 400g de potiron et 200g de carotte.
De votre côté, mélangez dans un saladier l'œuf, la crème fraîche, le boursin, l'eau tiédie et les céréales. Ajoutez les épices, le sel et le poivre. Laissez reposer une dizaine de minutes environ.
Puis mélangez l'ensemble délicatement.
Dans une sauteuse que vous aurez très légèrement huilée, déposez de petits " tas" de la préparation, que vous aplatirez.
Conseils
Faites cuire chaque face sur feux moyen pour éviter que ça brule.
Je les ai terminer leur cuisson au four car elles manquaient de cuisson.
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