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La France est le pays de la bonne chère. Parmi les produits qui la représentent le mieux, si l’on trouve le vin ou le pain, il est impossible de passer à côté du fromage. Les Français eux-mêmes en raffolent puisqu’ils en consomment par moins de 27k par personne chaque année.
Parmi les 1 200 variétés répertoriées dans notre pays, il est essentiel de bien les choisir. Par souci d’économie, beaucoup de consommateurs se tournent vers les grandes surfaces. Pour vous aider à faire le bon choix lors de vos prochaines courses, une nutritionniste a dévoilé les pires et les meilleurs fromages de supermarché. A vos stylos, retenez bien ces références !
Faire attention à l'appellation du produit
Avant de vous dévoiler les meilleurs fromages de supermarché, il est important d’avoir les bons réflexes pour bien les choisir. C’est l’instagrameuse @Ysalinediet qui s’est attaquée à ce sujet et qui a révélé tous ses secrets sur le sujet.
Elle a ainsi souligné l'importance de trouver un vrai fromage grâce à la dénomination du produit. Il est ainsi essentiel de vérifier le nom du produit. On doit ainsi lire “fromage” et non “spécialité fromagère”. La dernière appellation désigne, en effet, une préparation industrielle reconstituée et non un fromage.
La liste des ingrédients : un point clé
La liste des ingrédients est également à prendre en compte. Généralement, il est préférable qu’elle soit courte avec seulement 3 à 4 ingrédients et sans aucun additif.
A l’inverse, si la liste est longue, qu’il y a des additifs et de l’eau : ce produit n’est pas du fromage.
La teneur en protéines
Autre détail important : la teneur en protéines. Un vrai fromage contient au minimum 12g de protéines. Ce taux est ainsi une autre preuve de la qualité du produit.
Les top de fromages
Après avoir donné tous ses tips, la nutritionniste a dévoilé sa liste des meilleurs fromages de supermarché. Pour vos prochaines courses, voici donc vers quels produits vous tourner :
-Le Beaufort au lait cru de la marque Auchan avec seulement 4 ingrédients (aucun additif, une teneur en protéines élevée avec 26g/100g ainsi qu'une teneur en calcium élevée)
-Le Caprice des Dieux (aucun additif, une bonne teneur en protéines avec 15g pour 100g et 4 ingrédients seulement)
-Le Carré Frais (aucun additif, une bonne teneur en protéines avec 12g pour 100g et 3 ingrédients uniquement).