Vacherin pommes framboises
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vacherin pommes framboises
Vidéo suggérée : Vacherin aux noisettes au thermomix Video 1 sur 16
Vacherin pommes framboisesVacherin pommes framboises@ Cocotte et biscotte
Icone flèche
Vacherin pommes framboises
Icone flèche
Partager
Imprimer

Un dessert minute frais, léger et facile ça vous tente ? Ce soir, ne passez pas trop de temps dans la cuisine pour élaborer un dessert « qui en jette » ; celui-ci sera à la hauteur de vos attentes et le tout en 15 min.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre glace40g de sucre glace
  • 2 c à s de grains de pralines (rayon fruits secs ou pâtisserie des grandes surfaces)
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )10 cl de crème liquide entière
  • Meringue4 petites meringues
  • Framboise50g de framboises (fraîches ou surgelées)
  • Pomme1 pomme

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Versez la crème liquide bien froide dans un bol et fouettez. Lorsqu'elle commence à épaissir, ajoutez le sucre glace et finissez de monter la chantilly.

  2. 2

    Lavez et essuyez les pommes. Coupez les grossièrement en quartiers et râpez-les.

  3. 3

    Écrasez grossièrement les meringues.

  4. 4

    Garnissez le fond de 4 coupes avec les framboises, recouvrez de morceaux de meringue, nappez de chantilly et répartissez les pommes râpées sur le dessus.

  5. 5

    Décorez de pralines (ou de pistaches non salées au choix). Vous pouvez ajouter une petite feuille de menthe pour colorer vos petites verrines.

Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.
Idées de recettes