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Veau et chorizo du chef
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1h 20min
Très facile
Budget moyen
Mélange de veau et de chorizo, dans une sauce crème fraîche pimentée
Ingrédients
6 personnes
- 1 kg de sauté de veau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire revenir le veau, le chorizo et les oignons émincés jusqu'à coloration.
Ajouter la crème fraiche, puis couvrir et laisser mijoter à feu doux.
15 minutes après, ajouter le paprika et le piment et mélanger le tout. - 2
Laisser ensuite mijoter tranquillement à couvert.
Conseils
A servir avec des pommes de terre. Bon appetit
