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Video 1 sur 16
35min
Très facile
Bon marché
recette thermomix
Ingrédients
4 personnes
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500 g d'eau
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250 g de carottes
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200 g de choux-fleurs
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1 blanc de poireau
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100 g de navets
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30 g de beurre
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1 c. à c. rase(s) de sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Torchon
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Bol(s)
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Cuit vapeur Varoma pour Thermomix
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Eplucher les carottes et les navets, les couper en morceaux et les mettre dans le bol mixer 4 sec / vitesse 5
* Ajouter le beurre et régler 4 mn / VAROMA / vitesse 1
* A la sonnerie, ajouter le chou-fleur en bouquets et le blanc de poireau coupé en tronçons mixer 4 sec / vitesse 5
* Ajouter le reste des ingrédients et cuire 20 mn / 100° / vitesse 1
* A la fin de la minuterie, mixer 1 mn / vitesse 10 en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections bouillantes
- Eplucher les carottes et les navets, les couper en morceaux et les mettre dans le bol mixer 4 sec / vitesse 5
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