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35min
Facile
Budget moyen
Une bonne soupe au thermomix
Ingrédients
4 personnes
- Feuille de laitue
- 1 branche de céleri
- 2 c. à s. de persil
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 40 g de beurre
- 80 g de boursin
- 30 g de brocolis
- 150 g de choux de Bruxelles
- Patate douce
- 1 poireau
- 1 courgette (petite)
- 1 navet
- 50 g de choux-fleurs
- Oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre l'oignon et le poireau coupé dans le bol et mixer 5sec vit 5.
- 2
Mettre tous les autres ingrédients dans le bol ajouter 1 litre d'eau et programmer 30 min 100°C vit 1.
- 3
Mixer 1min vit 10 puis ajouter le boursin (et le beurre), mixer 30 sec vit 6.
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