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35min
Très facile
Bon marché
De saison...
Ingrédients (4 personnes)
- 1 litre d'eau
- 10 cl de crème de coco
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de curry
- 200 à 300 g de carottes en morceaux
- Bouillon cube
- 90 g de lentilles corail
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mettez tous les ingrédients (sauf la crème de coco) dans une casserole et laissez cuire 30 minutes environ.
Mixez au mixeur plongeant ou au blender.
Ajoutez la crème de coco et mélangez.
Rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre si besoin.
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