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45min
Très facile
Bon marché
Onctueuse et délicieuse, elle ravira vos convives!
Ingrédients (6 personnes)
-
Sel
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Poivre
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2 pincées de curry
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2 pincées d'ail semoule (déshydrater)
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20 cl de crème entière
- une quinzaine de marron cuits
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4 pommes de terre moyennes
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3 carottes
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2 oignons
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1.5 kilos de potimarron
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre de l'eau salée et poivrée à bouillir (un grosse marmite).
y mettre les carottes et oignons à cuire avec le curry et l'ail. - 2
10 min plus tard ajouter les pommes de terre couper en 4 et les morceaux de potimarron et cuire environ 20 min de plus..
- 3
Mixer le tout, ajouter la crème entière et remuer.
- 4
Agrémenter de quelques dès de fromage et de petits morceaux de marrons cuits.
Goûter et assaisonner à votre convenance.
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