5min
Très facile
Bon marché
Parfait pour compléter un trio de verrines. Très frais et équilibré...
Ingrédients
6 personnes
Oignon 1 c. à c. de sucre Sel ou sel fin Poivre 1 c. à s. de vinaigre 4 c. à s. de fromage blanc 6 c. à s. de betteraves
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mettre le tout dans le mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'un velouté lisse et bien rose.
- 2
Servir très frais. Si les ingrédients ne l'étaient pas laissez reposer au frigo 30 min. Décorer avec quelques légumes ou herbes...
Conseils
Se munir d'un mixeur