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Velouté de brocolils et courgettes au fromage frais
Video 1 sur 16
50min
Très facile
Bon marché
Un velouté à manger tout au long de l'année.
Ingrédients (4 personnes)
- 80g de fromage frais ail et fines herbes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Lavez et coupez en rondelles les courgettes en laissant la peau.
2. Dans un faitout mettre les courgettes + les brocolis + le litre d'eau + le bouillon de volaille + poivre.
3. Laissez mijotez 30 min après ébullition.
4. Mixez le tout au blinder en y ajoutant le fromage frais.
5. Versez le velouté dans des assiettes ou bols et parsemez de basilic.
- Lavez et coupez en rondelles les courgettes en laissant la peau.
