Velouté de brocolis maison

Faire bouillir de l'eau dans une casserole avec le cube de bouillon.

Pendant ce temps, couper le brocoli en morceaux.

Quand l'eau bouille, ajouter les brocolis et cuire pendant 10 minutes environ.

Mettre dans un blender (ou un robot) les brocolis et un peu de bouillon, ainsi que les portions de fromage.

Mixer, et ajouter du bouillon jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Saupoudrer de paprika et servir chaud.