Velouté de champignons express

Tout d'abord faites revenir les champignons émincés et l'échalote coupée dans le beurre.
Puis recouvrir avec le bouillon, laissez cuire quelques minutes. Mixez le tout et enfin ajouter la crème salez, poivrez.

Pour ma présentation :
Faites le pain très facile tout est écrit au dos du paquet et cela peut se faire sans machine a pain.ensuite il suffira de faire 5 petites boules au lieu d'une, et de les disposer sur une plaque préalablement huilée.dès qu'il sont cuits découper un capuchon et videz-en l'interieur. Il suffit ensuite de les remplir avec le velouté ... et voila!