Recette Velouté de courge et topinambours - 750g.com

Name: Velouté de courge et topinambours
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: crème semiépaisse; poivre; 1 Kubor; 1 petit oignon; 6 à 8 topinambours selon la taille; un morceau de courge d'environ 1 kg

Découvrez la recette de Velouté de courge et topinambours à faire en 10 minutes. Peler et couper les topinambours, la courge et l&#039;oignon en morceaux.  Couvrir d&#039;eau à hauteur des légumes. Ajouter le Kubor.  Laisser cuire 20-25 minutes jusqu&#039;à ce que les légumes soient cuits. Mixer le tout. Ajouter 2 cuillères à soupe de crème semi-ép…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation