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1h 20min
Facile
Bon marché
Délicieux velouté très apprécié des enfants en particulier.
Ingrédients
6 personnes
- 1 kg de courgettes
- 6 portions de vache qui rit
- 1 cube de bouillon de volaille
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Epluche-légumes
- Marmite
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher et couper les courgettes en rondelles.
- 2
Les mettre dans un faitout et les recouvrir à peine d'eau.
Ajouter 1 bouillon de volaille par demi litre d'eau ajouté.
Saler et poivrer un peu. - 3
Cuire environ une heure.
Ajouter en fin de cuisson les portions de vache qui rit et mixer le tout.
Voilà c'est prêt et bon appétit.
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