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Velouté de courgettes à la vache qui rit facile
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Velouté de courgettes à la vache qui rit facile
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Par Communauté 750g

Un très bon velouté de courgettes adoucit avec de la vache qui rit.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Eau1 l d'eau
  • Bouillon de volaille2 cubes de bouillon de volaille
  • Vache qui rit8 portions de vache qui rit
  • Courgette800 g de courgettes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire bouillir 1 litre d'eau en y ajoutant les 2 cubes de bouillon de volaille.

  2. 2

    Y mettre les courgettes coupées en morceaux.

  3. 3

    Poivez, salez à votre convenance.

  4. 4

    Mixer le tout au blender.

  5. 5

    Et y ajouter 1 à 1 les portions de vache qui rit.

  6. 6

    Puis mixer à nouveau le tout. C'est prêt.

Conseils

Mixer au blender, ca moussera davantage.

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