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30min
Très facile
Bon marché
Un très bon velouté de courgettes adoucit avec de la vache qui rit.
Ingrédients
4 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 l d'eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 8 portions de vache qui rit
- 800 g de courgettes
Préparation
Préparation :
- 1
Faire bouillir 1 litre d'eau en y ajoutant les 2 cubes de bouillon de volaille.
- 2
Y mettre les courgettes coupées en morceaux.
- 3
Poivez, salez à votre convenance.
- 4
Mixer le tout au blender.
- 5
Et y ajouter 1 à 1 les portions de vache qui rit.
- 6
Puis mixer à nouveau le tout. C'est prêt.
Conseils
Mixer au blender, ca moussera davantage.
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