Recette Velouté de courgettes allégé - 750g.com

Name: Velouté de courgettes allégé
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g de courgettes; ½ oignon; 2 gousses d'ail; 1,5 cl d'huile d'olive; 2 c. à c. de fond de volaille; 17 cl d'eau; 2 pincées de sel ou sel fin; 2 pincées de poivre; ½ c. à c. de curcuma; 70 g de skyr

Découvrez la recette de Velouté de courgettes allégé à faire en 10 minutes. Dans le bol du thermomix, mettre un 1/2 oignon et 2 gousses d&#039;ail dégermées, mixer 5 sec V5, racler les parois du bol à la spatule, ajouter 15 g d&#039;huile d&#039;olive. Cuire 5 mn 100°C v1 sans le gobelet doseur. Ajouter 800 g de courgettes coupées en petits morceau…

Ingrédients

Matériel

Préparation

Conseils