22min
Très facile
Bon marché
Super pour les végétariens, un cube de bouquet garni
Ingrédients
4 personnes
500 g de courgettes ½ l d'eau 1 oignon Vache qui rit 1 boursin ou 1 tartare- 1 cube bouquet garni
Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Robot Vorwerk Thermomix
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper l'oignon en deux et le mixer dans le bol 4sec à vitesse 5.
- 2
Ajouter l'eau, le cube, du sel et du poivre.
Couper les courgettes en morceaux, les mettre dans le panier de cuisson ou dans le bol directement, régler 15 mn à 100°, vitesse 1. - 3
A l'arrêt de la minuterie, verser les courgettes dans le bol et mixer 1mn à vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse, à la sonnerie ajouter la vache qui rit et mixer encore 10 secondes à vitesse 4.