• Connexion
  • Inscription
Velouté de courgettes maison
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.1 / 5 (17 notes)
Voir les 10 commentaires
Velouté de courgettes maison
Vous regardez : Velouté de courgettes maison Video 1 sur 15
Velouté de courgettes maisonVelouté de courgettes maison@ DominiWA
Velouté de courgettes maisonVelouté de courgettes maison@ Communauté 750g
Icone flèche
Velouté de courgettes maison
Velouté de courgettes maison
Icone flèche
Partager
Imprimer
p
Par Pompompom

Une soupe de courgettes agrémentée de fromage blanc fondu (Kiri ou similiaire)

Ingrédients (4 personnes)

  • Poivrepoivre
  • Cube de bouillon1 bouillon cube
  • 3 fromages blancs fondus (Kiri ou marque similaire)
  • Courgette1 kg de courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Laver et éplucher grossièrement les courgettes.
    Les couper en gros dés.



    Faire cuire 10 minutes à la vapeur en cocotte minute avec un fond d'eau dans lequel on aura mis un bouillon-cube et un peu de poivre.



    Passer les courgettes au mixer-blender en ajoutant les fromages et un verre du liquide de cuisson.

Conseils

Il est inutile de saler à cause du bouillon cube qui contient déjà du sel.

Cette recette est très appréciée par les enfants.

Commentaires
Idées de recettes