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30min
Très facile
Bon marché
Soupe à déguster chaude ou froide.
Ingrédients
4 personnes
- 2 portions de vache qui rit
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 cube de bouillon cube or
- 3 courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Laver et couper les courgettes en fines rondelles et faire cuire à l'eau salée avec un bouillon cube. Lorsqu'elles sont cuites, mixer et ajouter 2 portions de vache qui rit.
Délicieux et onctueux. A savourer chaud ou très froid.
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