Recette Velouté de courgettes aux herbes aromatiques - 750g.com

Name: Velouté de courgettes aux herbes aromatiques
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 branche de cerfeuil; 1 branche de ciboulette; 1 c. à s. de crème fraîche légère; 1 branche de persil plat; 1 oignon; 1 aubergine (petite); 1 artichaut; 1 courgette

Découvrez la recette de Velouté de courgettes aux herbes aromatiques à faire en 15 minutes. Récupérer le fond de l&#039;artichaut et peler la courgette, l&#039;aubergine et l&#039;oignon. Puis couper en petit dés. Mettre dans une casserole avec 50 cl d&#039;eau avec les feuilles de persil, cerfeuil et la ciboulette. Après ébullition, laisser mijote…

Ingrédients

Préparation

Nutrition