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45min
Très facile
Bon marché
Une recette pleine de parfums
Ingrédients (2 personnes)
- 1 cc de curcuma
- 1/2 cc de cardamome moulue
- Huile d'olive
- 3 poivres du Kerala
- 70 cl de bouillon de volaille ou de légumes
- 50 gr d'oignons surgelés
- 100 gr de lentilles corail
- 100 gr de poireaux surgelés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire revenir les oignons dans 1 cs d'huile. Ajouter les épices et bien mélanger. Ensuite, y faire cuire les poireaux environ 7 à 8 min. Poivrer.
Ajouter le bouillon de volaille, laisser cuire encore 5 min.
Ajouter les lentilles et laisser cuire selon les indications du paquet.
Mixer et servir aussitôt.
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