30min
Très facile
Bon marché
Une recette légère, onctueuse au bon goût de noisettes, très facile à faire.
Ingrédients (4 personnes)
- 1 Potimaron
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire revenir l'oignon émincé, dans l'huile d'olive, y ajouter les deux blancs de poireau et le potimaron coupé en cubes. Mélanger et laisser revenir le tout pendant 4-5 minutes.
Y ajouter 1,5 l d'eau et les 2 bouillons cubes + poivre et la branche de thym
Fermer l'autocuisseur et laisser cuire 15 minutes.
Retirer le thym et mixer en y ajouter la crème fraîche désirée ...
Conseils
Pour celles ou ceux qui font attention à leur ligne, la crème n'est pas nécessaire ou on peut utiliser de la crème allégé !
