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Velouté de potimarron au lait d'amandes
45min
Très facile
Bon marché
La parfaite soupe d'automne, réconfortante et veloutée, en un clin d’œil avec le Cook Expert Magimix.
Ingrédients
4 personnes
Préparation
Préparation :
Coupez le potimarron en petits dés.
Mettez l'huile d'olive dans la cuve du Cook expert, ajoutez les dés de potimarron et d’oignons.
Programmez en mode EXPERT 5 minutes/vitesse 2A/100°.
Ajoutez le lait d'amandes, le bouillon de légumes, les 4 épices, le sel et le poivre.
Programmez le Cook expert en SOUPE VELOUTÉE.
Servez le velouté avec des amandes grillées concassées.
