30min
Très facile
Bon marché
81 kcal
/ personnes
Un velouté de potirons relevé d'un esprit de piments.
Ingrédients
4 personnes
¼ potiron 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 petit suisse ½ piment 1 c. à s. de lait 1 c. à s. d'huile d'olive
Matériel
Casserole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir un oignon dans une cuillerée à soupe d'huile.
- 2
Faire réchauffer le cube dans 1/2 l d'eau.
- 3
Couper le potiron en petits morceaux.
- 4
Faire cuire les cubes de potiron avec l'eau du cube et l'oignon.
- 5
Mixer.
- 6
Couper le demi piment en petits morceaux
- 7
Ajouter le petit suisse, le lait ainsi que les morceaux du demi piment.
- 8
Servir.
Conseils
Vous pouvez remplacer le fromage frais par du fromage de chèvre.
Nutrition
81kcal5% AR*
2.4 gprotéines5% AR*
5.1 gsucres2% AR*
5.1 gmatières grasses8% AR*