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25min
Très facile
Bon marché
232 kcal
/ personnes
Un bon goût de tomate et un velouté parfait
Ingrédients
6 personnes
- 4 c. à s. de tapioca
- 1,5 l d'eau
- 1 branche de céleri
- 3 pommes de terre moyennes
- 1 gousse d'ail
- 1 grosse boîte de concentré de tomates
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher et couper les pommes de terre grossièrement, mettre dans une cocotte minute l'eau et ajouter tous les ingrédients.
- 2
Cuire environ 8 à 10 minutes dès passage de la vapeur par la soupape.
Mixer, poivrer.
Conseils
Servir bien chaud saler à la dernière minute au bol avec du sel de céléri et pour la déco une feuille de céléri.
Nutrition
232kcal12% AR*
6.6 gprotéines14% AR*
45 gsucres18% AR*
1 gmatières grasses2% AR*
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