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Vous regardez : Velouté d'épinards à la vache qui rit
Video 1 sur 16
35min
Très facile
Bon marché
Par Angelique du blog Ange et délices
Une association délicieuse.
Ingrédients
4 personnes
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500 g d'epinards frais
-
20 cl de crème fraîche semi-épaisse
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3 vache qui rit
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1 noix de beurre
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Équeutez les épinards et lavez-les.
- 2
Faites chauffer une casserole avec une noix de beurre. Ajoutez les épinards, faites-les 'tomber' dans le beurre fondu avec un peu de sel, pendant environ 5 minutes. Puis, incorporez la crème et les 3 portions de fromage qui rit.
- 3
Mixez le tout. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement.
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