30min
Très facile
Bon marché
C'est une soupe à l'oseille dans laquelle, je remplace les pommes de terre par des courgettes.
Ingrédients
4 personnes
Sel ou sel fin Poivre Huile d'olive Courgette Oseille
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir l'oseille dans de l'huile d'olive.
- 2
Faire cuire les courgettes à la vapeur ou à l'eau.
- 3
Mixer les deux ensemble.
- 4
Saler et poivrer à votre goût.
- 5
Servir.
Conseils
Vous allez adorer cette délicieuse sauce à l'oseille.