Recette Velouté glacé de riquette et concombre - 750g.com

Name: Velouté glacé de riquette et concombre
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 60g de riquette bien piquante; 1/2 concombre épépiné et épluché; 10 brins de ciboulette; quelques gouttes de citron; 2 faisselles de lait de chèvre égouttées type Rian; 3 c à c de mascarpone; 3 c à c d'huile d'olive vierge; sel au goût

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Ingrédients (2 personnes)

Préparation

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