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Vendu partout en France en supermarché, ce jambon blanc contaminé par la listeria ne doit pas être consommé !

Un jambon blanc de la marque U vient d’être rappelé. En cause, une non-conformité microbiologique a été détectée dans le cadre de contrôles qualité, en raison de la présence de Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose. Ce rappel vise à protéger les consommateurs des éventuels risques sanitaires associés à la consommation de ce produit. Voici toutes les informations à connaître.

Quel est le produit concerné ?

Vendu partout en France en supermarché, ce jambon blanc contaminé par la listeria ne doit pas être consommé !

Le produit en question est le Jambon Cuit Supérieur Dégraissé Découenné VPF U vendu en lot de 2 tranches pré-emballées, soit un total de 120 g, disponible dans les magasins U à travers la France. Ce rappel concerne spécifiquement le lot portant le code GTIN 2273694000009 et la date limite de consommation du 23 octobre 2024.

Les clients ayant acheté ce produit sont invités à vérifier le lot et la date limite de consommation afin de déterminer si leur achat est concerné par ce rappel.

Quels sont les risques pour la santé ?

La présence de Listeria monocytogenes dans ce jambon présente un risque significatif pour la santé des consommateurs, notamment pour les personnes vulnérables. La listériose est une infection grave qui peut se manifester par de la fièvre, des maux de tête, et des courbatures.

Chez les individus à risque, tels que les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées, elle peut causer des complications graves, notamment neurologiques ou fœtales chez la femme enceinte. La période d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines, et toute personne ayant consommé ce produit et présentant des symptômes est invitée à consulter son médecin sans délai.

Que faire si on a acheté ce produit ?

Les personnes ayant acheté ce lot de jambon sont priées de ne plus le consommer et de le détruire. Pour toute question, un numéro d’assistance (09 69 36 69 36) est mis à disposition pour informer les clients. Les magasins U proposent également un remboursement du produit concerné jusqu'au 9 novembre 2024. En suivant ces instructions, les consommateurs peuvent minimiser les risques pour leur santé et celle de leurs proches.

Ce rappel souligne l’importance des contrôles de qualité et de la vigilance des consommateurs. En cas de rappel de produit, il est crucial de se tenir informé et de respecter les consignes pour prévenir tout risque sanitaire. Les rappels volontaires démontrent l'engagement des enseignes à garantir la sécurité alimentaire pour tous.

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