20min
Facile
Budget moyen
Toujours apprécié et à la mode !
Ingrédients (4 personnes)
- 10 belles noix de StJacques
beurre Sel Poivre du moulin 3 c à soupe de crème fraîche 50 g de beurre 1 boite de marron
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
- Mixer les marrons avec la crème fraîche et le beurre ramoli.
- 2
- Assaisonner et réchauffer à la casserole.
- 3
- Ajouter une pointe de crème au moment de servir.
- 4
- Poêlée les noix de Saint-Jacques avec du beurre et les déposer dans les verrines sur la purée de marron.